2013年9月4-6日，由中国食品科学技术学会主办的"2013中国方便食品大会暨2013方便食品展"将在国家会议中心隆重召开。已经成功举办了十余届的"中国面制品大会"和"冷冻与冷藏食品大会"在行业内有着深厚的基础。今年，主办方正式将这两个在行业内有深刻影响力的行业盛会合并召开，也预示着方便食品产业发展的新一轮启动。 

　　方便食品是中国食品工业中最具发展潜力的朝阳产业，2012年利润总额增速达27.7%，超过食品工业的平均增长水平，目前仍处于快速发展中。方便面、挂面、冷冻冷藏食品、咸味香精与调味料以及配套设备行业，作为方便食品产业的主体，已将每年一度的中国面制品和冷冻食品大会，作为自己的节日及品牌宣传的舞台，使本次大会成为有着坚实基础的行业权威会展，一直以来吸引着众多业内知名企业的热情参与和积极支持。 

　　2013年大会将首次移师具有更大容量的国家会议中心，以适应行业迅速发展的需求，并以"方便食品"大产业为发展方向，凝聚企业界、科技界的力量，为中国方便食品新一轮的发展创造新的发展机遇。同时，将汇集主要优秀企业，共同探讨方便食品产业发展所面临的机遇与挑战，以促进未来几年行业的发展与提升。 

　　大会将延续往年内容，以权威的报告、专业的分析对接行业需求，内容分为6大版块：行业分析报告；专家权威报告；食品安全案例分析；方便面、挂面、冷冻调理食品、风味配料、装备5大专业交流；标准与法规闭门会议；企业2013新品信息发布。

 　　同时，展区面积进一步扩大，分为6大展区：方便面展区；挂面与风味面食；冷冻调理食品；机械设备与包材；东方风味与天然配料；传统食品工业化，从而全方位展现方便食品领域所取得的成就，促进行业的发展与提升。