卫生部发布2013年 第2号公告,批准食品添加剂硬脂酰乳酸钠,硬脂酰乳酸钙,丁基羟基茴香醚(BHA),没食子酸丙酯(PG),二甲基二碳酸盐(又名维果灵)扩大使用范围和用量。
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名称
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功能
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食品分类号
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食品名称
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最大使用量(g/kg)
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备注
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1
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硬脂酰乳酸钠,硬脂酰乳酸钙
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乳化剂、稳定剂
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02.01.01
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植物油脂
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0.3
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2
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丁基羟基茴香醚(BHA)
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抗氧化剂
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12.10.01
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固体复合调味料(仅限鸡肉粉)
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0.2
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以油脂中的含量计
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3
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没食子酸丙酯(PG)
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抗氧化剂
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12.10.01
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固体复合调味料(仅限鸡肉粉)
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0.1
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以油脂中的含量计
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4
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二甲基二碳酸盐(又名维果灵)
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防腐剂
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14.08
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其他饮料类(仅限麦芽汁发酵的非酒精饮料)
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0.25
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